Culinair
Maak de heerlijkste cocktails.
Unieke site met Finse recepten.
De
Buren
Gezellig
restaurantje in Opglabbeek.
Smulweb
Een community rond culinair genieten met
95.000 leden die inmiddels 80.000 recepten opgaven en ook 5000
restaurants recenseerden reeds. En natuurlijk ook veel veel meer.
Taste For Life
Oogstrelende foodsite met een grote
recepten-database. Via de zoekmotor kies je je criteria:
hoofdingrediënt, soort maaltijd, bereidingstijd, soort keuken (keuze uit
twaalf soorten waaronder ook Zuid-Afrikaans), speciaal
gezondheidsdieet... Naar verluidt tweeduizendvijfhonderd lekkere en
originele recepten. Verder vind je er ook een maaltijdplanner met veel
suggesties (goedkoop, gezond), een abc van de kookkunst. Ook een wijn-
en biofoodafdeling ('organics').
Santesson
Zweedse keuken van zij die het kunnen
weten. Van de typische gravad lax (gemarineerde zalm) tot
brandnetelsoep. De meeste recepten zijn voorlopig nog in het Engels (en
Zweeds), maar er wordt aan een Nederlandse versie gewerkt. Ook een
leuke afdeling afrodisiaca.
www.lacabe.com/marga/food/recipes
Op haar verzorgde persoonlijke homepage
brengt Margarita - Marga voor de vrienden - heel bijzondere gerechten
uit Argentinië en Ethiopië.
Kookfreak
Deze Nederlandse kookfreak heeft vooral
Spaanse recepten verzameld uit Spaanse recepten verzameld uit Spaanse
tijdschrijften (ongeveer tachtig). Daarnaast vind je op haar homepage
ook nog wat Turkse, Thaïse, Mexicaanse, Maleisische, Javaanse...
recepten.
Kookboek
Grunneger Kookbouk. Koken op zijn Gronings
dus: knipselbonen met worst of 'Loie Wievenkost'.
Grieks
Griekse gerechten in een toepasselijke
sfeer.
Mexican Comida
Veel uitstekende recepten uit de Mexicaanse
keuken, een kruidenlexicon, een hoofdstuk over chiles (pepers),
Mexicaanse feesten en wat foto's.
Congo Cookbook
Verzorgde site met veel recepten uit
Centraal-, West- en Oost-Afrika. Met links naar andere Afrika-sites.
soar.berkeley.edu/recipes
Een enorm on line receptenarchief.
Interessant wordt het natuurlijk als je door het archief gaat bladeren
volgens regio of etnische groep. Van Armeense tot Welsche keuken.